Saucisses fumées

Hot-dog Ave Caesar

Saucisse fumée avec des morceaux de bacon, de la laitue romaine déchiquetée, une vinaigrette César et du parmesan râpé.

 

Hot-dog Buffalo au fromage bleu

Saucisse fumée trempée dans une sauce pour ailes de poulet et garnie de fromage bleu émietté et de carottes râpées.

 

Hot-dog au porc effiloché du Sud

Porc effiloché mijoté avec des oignons caramélisés dans une sauce barbecue douce sur un pain hot-dog garni de salade de chou et de cheddar râpé.

 

Hot-dog BLT

Bacon croustillant, tomates en dés et laitue déchiquetée sur un pain hot-dog, le tout garni de mayonnaise à l’ail.

 

Hot-dog à la coréenne

Bœuf effiloché mijoté dans une sauce barbecue coréenne et servi sur un pain hot-dog garni de kimchi déchiqueté, de tranches de concombre et d’aïoli.

 

Hot-dog garni de poutine

Pommes de terre frites ou croustilles sur saucisse fumée garnie de fromage en grains et de sauce.

 

Hot-dog à la grecque

Tomates en dés, concombres et olives noires tranchées sur une saucisse fumée garnie de fromage feta émietté et de tzatziki.

 

Hot-dog à la californienne

Bruschetta aux tomates fraîches et guacamole sur une saucisse fumée avec parmesan râpé.

 

Hot-dog piquant à la mangue

Salsa de mangue en dés et d’oignon rouge avec du fromage de chèvre émietté sur une saucisse fumée.

 

Hot-dog genre taco

Laitue déchiquetée, pico de gallo, cheddar râpé, tranches de piments verts et crème sure sur une saucisse fumée.

 

Hot-dog garni de chili

Chili piquant traditionnel garni de tranches de piment jalapeno et de fromage cheddar râpé.

 

Hot-dog aux oignons

Saucisse fumée grillée garnie d’oignons caramélisées et de fromage mozzarella râpé.

 

Hot-dog à l’hawaïenne

Saucisse fumée garnie de morceaux d’ananas grillés et d’oignon rouge avec de la mozzarella râpée.

 

Saucisse fumée enrobée de pâte

Saucisse fumée traditionnelle trempée dans une pâte à farine de maïs frite et dorée, accompagnée de trempette au ketchup ou à la moutarde.