Bœuf effiloché (26985)
Enchiladas au bœuf effiloché
Tendres morceaux de bœuf braisé mijotés dans une sauce tomate légèrement épicée, agrémentés d’oignons et de poivrons, le tout enveloppé dans une tortilla de farine et cuit au four avec du fromage râpé sur le dessus.
Pâté au bifteck
De copieux morceaux de bœuf cuits au four avec des carottes, des oignons et des champignons dans une riche sauce au bœuf, le tout recouvert d’une pâte dorée.
Poivrons farcis de bœuf braisé
Bœuf braisé mélangé à du riz, des tomates et des poivrons, le tout cuit au four dans un poivron vert nappé de mozzarella dorée.
Pâté chinois
Pâté chinois traditionnel avec du bœuf, des carottes, des oignons et des petits pois garnis de purée de pommes de terre, le tout doré au four.
Pâtes au bœuf braisé
Bœuf tendre mélangé à des champignons sauvages, des oignons et des pointes d’asperges dans une sauce légère au poivre avec des pâtes.
Quesadilla de bœuf
Un mélange savoureux de bœuf braisé, d’oignons et de poivrons finement coupés en dés, disposé entre deux tortillas de farine avec une sauce barbecue fumée et de la mozzarella.
Taco souple au bœuf à l’asiatique
Bœuf effiloché aux épices asiatiques agrémenté de laitue déchiquetée et de tranches de concombre dans des tacos souples.
Salade de nouilles asiatiques froides avec bœuf braisé
Nouilles asiatiques dans une vinaigrette au sésame avec du brocoli et des carottes tranchées, le tout garni d’oignons verts et de bœuf.
Bœuf effiloché sur pouding du Yorkshire
Bœuf effiloché mijoté dans un jus de bœuf avec des pommes de terre et des petites carottes, le tout versé sur un pouding de Yorkshire frais.
Ragoût de bœuf à la bière et aux champignons de Paris
Tendres morceaux de bœuf braisé servis avec des oignons caramélisés, des pommes de terre, des carottes et des champignons de Paris dans un épais bouillon de bœuf.
Casserole de bœuf et de haricots noirs du Sud-Ouest
Poitrine de bœuf effilochée cuite au four avec des haricots noirs, des tomates, du maïs et des oignons rouges, le tout accompagné de penne dans une sauce tomate crémeuse.
Bœuf Sichuan
Un savoureux mélange d’épices chinoises mélangé à du bœuf braisé accompagné de légumes frais sur des nouilles asiatiques.